作り方
- 1
さつま芋は５mmのいちょう切りにし、鍋にひたひたの水を入れ崩れるくらいまで茹でる。
- 2
茹でたお湯を捨て、フォークで潰し○を入れてゴムベラで混ぜる。
-
- 3
3cmくらいのお団子に丸めてトースターで表面が固まるくらいまで焼く。
-
コツ・ポイント
お芋を丸めるときに手に水をつけると、手にお芋が付かずにきれいに出来ます。
焼き色がつきずらいので、色を付ける場合は卵液を付けてください。
皮が気になる場合はとってくださいね。
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