鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ

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ヘルシーおつまみ。しっとりささみとキャベツの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
毎度のことながらささみが好きなもんで。

鶏ささみとキャベツのおつまみサラダ

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ヘルシーおつまみ。しっとりささみとキャベツの簡単サラダです。
このレシピの生い立ち
毎度のことながらささみが好きなもんで。
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材料

  1. 鶏ささみ 2本
  2. キャベツ（せん切り） 茶碗1杯分くらい
  3. キュウリ 1/2本
  4. ☆鶏ガラスープの素 小さじ1
  5. ☆ごま油・ごま 大さじ1/2
  6. ☆ポン酢 小さじ1

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、お酒を入れる。
    ささみの筋を取り、茹でる。
    ささみを入れたら火を止めて10分放置。

  2. 2

    その間にキャベツ・キュウリを千切りに。

  3. 3

    茹でたささみを冷まし、細かく裂く。

  4. 4

    ボウルにささみ・キャベツ・キュウリ、☆の調味料を入れ混ぜたら完成。

コツ・ポイント

ささみの茹で方で決まります。
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●2016〜2024アンバサダー●学生時代の居酒屋でのバイト経験を活かし、何か一捻りした特にお酒に合う創作料理を目指している30代二児の父です。休日に嫁さんに代わりキッチンへ●どさんこ●仕事：建設●趣味：フットサル・スキー・ギター・マラソン●好きなもの：自分&嫁さんが作るご飯。チーズ。カレー。ビール。●インスタhttps://www.instagram.com/matscafeysk/?hl=ja
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