焼きナスと生ハムのカルパッチョ

く♡く♡くろわっさん @cook_40099828
とろりとした焼きナスの食感と生ハムがよく合います。
このレシピの生い立ち
焼きナスはそのままでもおいしいんですが、ちょっとアレンジしてみました。
焼きナスと生ハムのカルパッチョ
とろりとした焼きナスの食感と生ハムがよく合います。
このレシピの生い立ち
焼きナスはそのままでもおいしいんですが、ちょっとアレンジしてみました。
作り方
- 1
ナスを焼き冷水にとり皮をむく。冷蔵庫で冷まし、生ハムをまく。一口大に切って野菜と一緒に盛る。
- 2
ポン酢とカンタン酢をまぜ添える。
コツ・ポイント
ミツカンさんの玉ねぎ、きゅうり、人参、パプリカが入ったカンタン酢を使っています。いろんなものがはいっていて、おいしくて便利。
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