※事前準備ブロッコリーは一口サイズに切り、沸騰したお湯に入れ5分ゆで、冷水で冷やし水気を切っておきます。

レタスは千切りにします。

プチトマトは2等分、または4等分に切ります。（今回は4等分）

フライパンにサラダ油を入れ熱し合挽き肉をいれて炒めます。

①の調味料をフライパンに加え、汁気がなくなるまで炒めます。

ご飯の上にレタスを敷き、コーンを散らしトマトとブロッコリーを交互に並べ、真ん中に炒めたお肉をのせ温玉を添えて完成です。