アプリでひらく作り方
- 1
塩抜きしたしらすをすり潰す。
- 2
すり潰したしらすを温めた出汁で伸ばす。
- 3
伸ばしたらレンジで10秒チンして片栗粉を加えて素早く混ぜる。
また10秒チンする。
様子を見ながら繰り返す。 - 4
トロミが付いたら出来上がり。
コツ・ポイント
通常、片栗粉はいらないです。
うちの子は水分系うまく飲めないので
飲みやすくコーンスターチでトロミ付けました。
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