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デンマークスタイル!チキンオープンサンド
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デンマークスタイル!チキンオープンサンド-レシピのメイン写真

デンマークスタイル!チキンオープンサンド

Annamarina
Annamarina @cook_40132321

シンプルな材料でできるパーティーにもおススメの一品です!
このレシピの生い立ち
主人の大好物なので、義母にレシピを教わりました。

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デンマークスタイル!チキンオープンサンド

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材料

  1. 鶏むね肉 400~500g
  2. 生マッシュルーム 250g
  3. ◎サワークリーム 200g
  4. ◎マヨネーズ 100g
  5. ◎カレーパウダー 大匙1
  6. 塩こしょう 適量
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作り方

  1. 1

    鶏むね肉を茹でてさいの目に切ります

    • デンマークスタイル!チキンオープンサンド作り方1写真
  2. 2

    スライスしたマッシュルームをゆで、キッチンペーパー等に包んで水気をよく絞ります。

    • デンマークスタイル!チキンオープンサンド作り方2写真
  3. 3

    ◎ソースの材料を用意します。

    • デンマークスタイル!チキンオープンサンド作り方3写真
  4. 4

    1、2、3を混ぜ合わせて、必要なら塩こしょうで味を調えます。

    • デンマークスタイル!チキンオープンサンド作り方4写真
  5. 5

    黒パンやバゲットに乗せたら完成です!
    トッピングにピクルスやカリカリベーコンを乗せてもOK!

    • デンマークスタイル!チキンオープンサンド作り方5写真

コツ・ポイント

マッシュルームは缶詰でも大丈夫です!チキンやマッシュルームの水気はよく絞ってくださいね。

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Annamarina
Annamarina @cook_40132321
2018/04/10 06:03に公開

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