5分で簡単！切り干し大根のマヨポンサラダ
こはるスマイルごはん @cook_koharu
5分あれば作れちゃう！切り干し大根をマヨネーズとポン酢だけで和えた手軽で美味しい１品☆
このレシピの生い立ち
家にあるもので作ってみました(*^^*)
アプリでひらく作り方
- 1
切り干し大根はもみ洗いし、
たっぷりの水に切り干し大根を15分浸して、水気をきちんと絞る。 - 2
ハムと人参は千切りにし、人参にひとつまみの塩を混ぜ5分したら水分をとる。
- 3
ボウルに切り干し大根、ハムと人参を入れて☆印を加えて混ぜる。
お皿に盛り付けて完成♪ -
コツ・ポイント
※人参に塩を混ぜて水分をだす事で人参の臭みを取り、柔らかくします。
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