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味付け簡単♪切り干し大根の中華風サラダ
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味付け簡単♪切り干し大根の中華風サラダ-レシピのメイン写真

味付け簡単♪切り干し大根の中華風サラダ

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

ポン酢とごま油だけで中華風味の切り干し大根サラダが出来ちゃいます♪
あればキクラゲなんかを入れても☆
このレシピの生い立ち
切り干し大根が大好きで、煮物以外にもサラダで簡単に食べたかったので。

ポン酢とごま油だけで中華風味の切り干し大根サラダが出来ちゃいます♪
あればキクラゲなんかを入れても☆
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切り干し大根が大好きで、煮物以外にもサラダで簡単に食べたかったので。

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味付け簡単♪切り干し大根の中華風サラダ

なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416

ポン酢とごま油だけで中華風味の切り干し大根サラダが出来ちゃいます♪
あればキクラゲなんかを入れても☆
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切り干し大根が大好きで、煮物以外にもサラダで簡単に食べたかったので。

ポン酢とごま油だけで中華風味の切り干し大根サラダが出来ちゃいます♪
あればキクラゲなんかを入れても☆
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材料

作りやすい分量（4人分くらいかな？）
  1. 切り干し大根 1袋（30g）
  2. 人参 小1本
  3. わかめ 乾燥大さじ1
  4. ハム 4枚
  5. ☆ポン酢 大さじ2
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. 炒りごま 適宜
  8. ラー油 お好み量
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は熱湯をかけてから水洗いします。
    食べやすい長さに切っても良いです。
    私は春雨感覚で長いまま使いますw

  2. 2

    人参は千切りにして塩もみをし、5分ほど置いて水気をしっかり絞ります。
    わかめを戻しておきます。
    ハムは細切りにします。

  3. 3

    1と2を☆の調味料で和えます。
    ごまを指先でひねるようにしてふりかけます。

  4. 4

    お好みでラー油をかけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

人参の千切りはスライサーを使えば更に簡単♪

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なお☆キッチン
なお☆キッチン @cook_40242416
2019/02/10 13:20に公開

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