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残り物で簡単煮物
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残り物で簡単煮物-レシピのメイン写真

残り物で簡単煮物

★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068

野菜をたくさんとれます。
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旅行に行くので冷蔵庫の中に入っているものをなくしたくて。

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材料

  • 大根 2/3
  • 人参 1/2
  • エリンギ 適量
  • 椎茸 適量
  • しめじ 適量
  • 玉ねぎ 適量
  • キャベツ 適量
  • 豆腐 1丁
  • 醤油 50ml
  • 酒 50ml
  • みりん 20ml
  • 白だし 大さじ1
  • 水 300ml
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作り方

  1. 1

    野菜、きのこを切る

  2. 2

    ①、醤油、酒、みりん、水、白だしを入れて煮る。
    豆腐を入れる。

  3. 3

    野菜に火が通ったら、出来上がり♪

コツ・ポイント

残り物の野菜を適当に入れました。

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★HIROE★
★HIROE★ @cook_40133068
2018/04/07 05:28に公開
食べる事は好きだけど、料理は苦手でした。タイに住み料理が好きになりました。簡単料理ばかりですが。。。砂糖は使いません!
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このレシピのキーワード

煮物 大根 シメジ しいたけ にんじん エリンギ キャベツ 酒 玉ねぎ 豆腐

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