時短簡単☆しめじと豆腐の味噌汁

ままとん♪
ままとん♪ @cook_40128363

レンジと液みそで超時短なのに、しめじとわかめの旨みで美味しく仕上がる♪ヘルシー&食べ応えばっちり!19.6.19話題入☆
このレシピの生い立ち
美味しい味噌汁を手早く簡単に作りたいと思い作りました^^

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材料

2人分
  1. しめじ 1パック
  2. 豆腐 1パック
  3. 乾燥わかめ 2つまみ
  4. マルコメ 液みそ 料亭の味 大さじ3〜
  5. お湯 500ml

作り方

  1. 1

    しめじは石づきを切り耐熱ボウルに分け、ふんわりラップをしてレンジ800Wで3分20秒。
    豆腐は1cm四方に切る。

  2. 2

    小鍋に液みそ、乾燥わかめ、お湯を入れ中火(沸騰させない)。
    チンしたしめじを汁ごと入れる。

  3. 3

    ★わかめから旨みと塩分が出るので、液みそとお湯でお好みの味に調整してください。

  4. 4

    豆腐を入れ、豆腐がゆらゆら揺れるくらい温まったら完成!

  5. 5

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レシピ作者

ままとん♪
ままとん♪ @cook_40128363
に公開
共働き夫婦+幼児2人の4人暮らしです。健康&おいしさ&楽ちんを目指して、料理を楽しんでいます♪普通の料理とともに、ホットクックレシピも研究中!2.4Lサイズを使用しています。・2017年12月 つくれぽ懇親会に参加させていただきました☆ありがとうございます!・2024年11月 「クックパッドの大量生産!ボリュームおかず100」にレシピ掲載いただきました☆感謝です!
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