作り方
- 1
油揚げを半分に切り、茹でて油抜きをする。さらに水で洗い、破けないように注して絞る。
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- 2
調味料と水を鍋に入れ、油揚げを入れる。
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- 3
落し蓋をして、煮汁がなくなるまで煮る。
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- 4
酢飯を詰めて出来上がり
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コツ・ポイント
材料を入れて煮るだけのカンタンメニューで、コツは特にありません。
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