事前の準備として、油揚げは熱湯をかけて油抜きしたものを好みのサイズに切って冷凍。小ねぎは小口切りして冷凍。

お椀にお湯(分量外)を入れて温める。

お湯を捨て、液みそと具を入れたお椀にお湯を注いで混ぜたら出来上がり。