鮭のトマトパスタ♡ベシャメルソース添え
旬の鮭で、簡単美味しいトマトパスタ♡ベシャメル（ホワイト）ソースも添え、味に変化を。記念日やパーティー、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
トマトパスタもクリームパスタを食べたい時や、いつもよりちょっとオシャレにしたい時に。旬の鮭がたくさんあったので、今回はパスタに。
鮭のトマトパスタ♡ベシャメルソース添え
旬の鮭で、簡単美味しいトマトパスタ♡ベシャメル（ホワイト）ソースも添え、味に変化を。記念日やパーティー、おもてなしにも◎
このレシピの生い立ち
トマトパスタもクリームパスタを食べたい時や、いつもよりちょっとオシャレにしたい時に。旬の鮭がたくさんあったので、今回はパスタに。
アプリでひらく作り方
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ホワイト（ベシャメル）ソースはレンジで簡単に♡ID:20200797
豆腐Vrもあります♡ID:19656070 - 2
玉葱は薄切り、鮭は一口大に切り片栗粉をまぶします。フライパンに多めのオリーブオイルを熱しニンニクを焦がさないよう炒めます
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カリッとしたニンニクを小皿によけておきます。玉葱、鮭をフライパンの半面ずつにのせ、中火で焼いていきます。
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- 4
玉葱がしんなりして鮭の両面が焼けたら、★を加えてグツグツ煮立てます。
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- 5
40秒〜50秒短めに茹でたパスタと、茹で汁大匙3を加えて全体を絡めます。
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お皿にホワイト（ベシャメル）ソースを円を書くように塗ったら、中央にパスタを盛り付けます。
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粗挽きブラックペッパーと、よけておいたニンニク、お好みでベビーリーフ（パセリや万能ネギでもOK）を散らして完成です。
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コツ・ポイント
鮭は生鮭を使います。生鮭が手に入らず甘塩等の味付き鮭を使う場合は、塩気が強くなってしまうので、調味料を調整して下さい。
ホワイトソースは、冷凍保存もできるので便利。レンジでホワイトソースを参考にしてみてください。
黒いお皿がおすすめ！
つくれぽ
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