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超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！
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超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！-レシピのメイン写真

超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！

おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945

ホタテの出汁がたまらない！アツアツトロトロの餡が、チンゲン菜と絡んで暖まりますよ！
このレシピの生い立ち
超簡単に、本格的な中華料理を！寒くなってきたので、温まりますよ❗チンゲン菜とホタテの相性抜群❗

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超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！

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ホタテの出汁がたまらない！アツアツトロトロの餡が、チンゲン菜と絡んで暖まりますよ！
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材料

  1. チンゲン菜 ２株
  2. A餡の材料
  3. ホタテ缶詰 １缶
  4. 薄口醤油 少々
  5. オイスターソース 少々
  6. 水 100cc
  7. 水とき片栗粉 少々
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作り方

  1. 1

    ホタテ缶詰です。汁ごと使います。

    • 超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！作り方1写真
  2. 2

    餡を作ります。Aの材料を混ぜ合わせ、水とき片栗粉でとろみをつける。

    • 超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！作り方2写真
  3. 3

    チンゲン菜を茹でる。

    • 超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！作り方3写真
  4. 4

    チンゲン菜を盛り付ける。

    • 超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！作り方4写真
  5. 5

    熱々の餡をかけて完成！

    • 超簡単‼あったかチンゲン菜のホタテ餡！作り方5写真

コツ・ポイント

ホタテ缶詰を汁ごと使います。結構、味がついてるので、味付けは味見しながらほどほどに‼

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おれんち厨房
おれんち厨房 @cook_40093945
2016/10/10 11:29に公開
兵庫県在住、４０代おっさん。私が立つとキッチンは厨房と化す！料理は楽しいね！おいしいゴハンをおうちで作ろう！自分で作れるものはチャレンジしよう！普段は、自分のごはん日記がメインなので、フォローしないでくださいね！
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