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ウインナーdeポトフかな
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ウインナーdeポトフかな-レシピのメイン写真

ウインナーdeポトフかな

raradesu
raradesu @cook_40061473

ウインナーと残り野菜でポトフみたいな簡単煮もの☆
マスタードつけても美味しいですよ。
このレシピの生い立ち
食材があまりなかったのであるもので作りました。

ウインナーと残り野菜でポトフみたいな簡単煮もの☆
マスタードつけても美味しいですよ。
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食材があまりなかったのであるもので作りました。

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ウインナーと残り野菜でポトフみたいな簡単煮もの☆
マスタードつけても美味しいですよ。
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材料

  • ウインナー 1袋
  • なす 3本
  • 玉ねぎ 1個
  • コンソメ 2個
  • 水 400cc
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作り方

  1. 1

    茄子のヘタをとり、半分に切り5mmくらいに切る。玉ねぎをくし切りにする

    • ウインナーdeポトフかな作り方1写真
  2. 2

    鍋に水とコンソメ玉ねぎを入れて煮る。

  3. 3

    煮立ったら茄子とウインナーを入れて煮て出来上がり。

コツ・ポイント

茄子を入れてるのでスープは紫色になってしまいます。水は少なめで具だけよそると見た目がいいです。

茄子の代わりにじゃが芋やきゃべつなど入れてもOK。

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raradesu
raradesu @cook_40061473
2013/03/13 00:34に公開
手軽にできるアレンジ料理が大好き!これ以上体重が増えたら困るので、できるだけ満腹感があるけどヘルシーなお料理がつくれたらいいなぁって試行錯誤の毎日です。
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このレシピのキーワード

ポトフ なす ソーセージ 玉ねぎ

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