野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすき

野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすき-レシピのメイン写真

野菜たっぷり糖質ゆるオフ胡麻油うどんすき

MOE＊＊０８３１＊ @cook_40103352

鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

このレシピの生い立ち
ちゃんこ鍋の美味しいお店で胡麻油のことを教えてもらいました(^-^)家で作ってみたら大好評で我が家の秋と冬の定番料理になりました(*・∀・*)ノ

鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

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鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

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鍋にすると野菜が沢山食べられてヘルシーです
胡麻油が味の決めてで風味抜群、食欲増進になります(*^^*)家飲みにいかが

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材料

４人分

鶏肉(もも肉、むね肉どちらでも良いです) ２枚
ニンジン２本
モヤシ１袋
白菜 8/1
ネギ 2本
うどん３玉か４玉
シメジ１袋
榎１袋
刻みネギふたつまみくらい
*だしの素大さじ１と2/1杯
*市販の麺つゆカップ2/1くらい
*胡麻油ふたまわしくらい

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作り方

1
ニンジンはモヤシと合わせてほそく切りシメジと榎は石づきをとり洗います
ねぎと白菜も食べやすい大きさに切ります
2
お湯の中に一口大に切った鶏肉を入れてアクをとります
とり終わったらだしの素と酒とミリンを入れます
3
鍋に１の野菜を入れます
4
野菜が煮えたら市販の麺つゆと胡麻油で味付けします
うどんを入れて味がなじんだら刻みネギをかけて出来上がりです(^^)

コツ・ポイント

胡麻油が決めてです(*^^*)風味抜群で野菜が沢山食べられますよ(^-^)うどんは１度に入れると多くなるため食べながら付けたします

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MOE＊＊０８３１＊ @cook_40103352

2016/10/09 10:26に公開

レンジや炊飯器を使って簡単♪︎美味しい♪︎時短料理を作るのが好きです。(^-^)

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このレシピのキーワード

うどんねぎ白菜鶏肉えのきもも肉もやしシメジにんじん鶏胸肉

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