プチトマトのマリネ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

黄色いプチトマトも一緒に漬けて
彩り鮮やか。食卓がビタミンカラーで明るくなります!
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に

プチトマトのマリネ

黄色いプチトマトも一緒に漬けて
彩り鮮やか。食卓がビタミンカラーで明るくなります!
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材料

4人分
  1. プチトマト 20個くらい
  2. マリネ液【ごま油 大さじ2、(米)酢 大さじ2、蜂蜜 大さじ1弱、塩・こしょう 適宜】

作り方

  1. 1

    プチトマトは、ヘタ部の皮に小さく切り込みを入れ、
    サッと熱湯を通し、冷水にとって皮をむく。

  2. 2

    マリネ液の材料を混ぜておく。

  3. 3

    ①のプチトマトの水分をとって②に漬け込む。

コツ・ポイント

※ 冷蔵庫で1時間以上冷やしていただきます。   

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