作り方
- 1
じゃがいもはさいの目に、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。
- 2
ほうれん草はざく切りにし、下ゆでをします。
- 3
お鍋にトマト缶、水、手羽先、切った野菜を入れます。
- 4
3にコンソメ1個入れ、落としぶたをして弱火煮込みます。
- 5
落としぶたがなければ、アルミホイルで代用してください。
- 6
手羽先に火が通るまで煮込みます。
- 7
火が通ったら味をみて足らないものを足して出来上がりです。
コツ・ポイント
煮込むことにより味が変化します。
最初から濃いめにしないようにしましょう。
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