じゃがいもはさいの目に、ブロッコリーは食べやすい大きさに切り分けます。

ほうれん草はざく切りにし、下ゆでをします。

お鍋にトマト缶、水、手羽先、切った野菜を入れます。

3にコンソメ1個入れ、落としぶたをして弱火煮込みます。

落としぶたがなければ、アルミホイルで代用してください。

手羽先に火が通るまで煮込みます。

火が通ったら味をみて足らないものを足して出来上がりです。