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ひじきの春雨サラダ
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ひじきの春雨サラダ-レシピのメイン写真

ひじきの春雨サラダ

くれよんpan
くれよんpan @cook_40055906

さっぱり付け合わせにどうぞ♪
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春雨サラダを作ろうとしたらきゅうりがなかったので、家にあるもので作りました

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くれよんpan
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材料

2人分
  • 芽ひじき 大さじ2
  • 人参 1/2本
  • 卵 1個
  • 春雨 40g
  • 調味料
  • 砂糖 大さじ2
  • 醤油 大さじ2
  • 酢 大さじ2
  • ごま油 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ひじきを戻しておく

  2. 2

    人参は細切りに切る

  3. 3

    人参を茹で、春雨も一緒に茹でておく
    茹で上がったらザルに上げ、水気を切る

  4. 4

    フライパンにごま油を敷き、いり卵を作る

  5. 5

    同じフライパンで水で戻したひじきを炒める。水気がなくなるくらい

  6. 6

    春雨、人参、いり卵、ひじきをボウルに入れ、調味料全てを入れて混ぜる

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くれよんpan
くれよんpan @cook_40055906
2016/10/07 10:51に公開

このレシピのキーワード

サラダ 春雨 ひじき にんじん 卵

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