ふんわりミートボール

wゆうママっち
wゆうママっち @cook_40132863

こどもと一緒に楽しく作れる、簡単なミートボールです!
このレシピの生い立ち
おふの料理にはまっていて、家族が大好きなミートボールで作ってみたら美味しかったので。

ふんわりミートボール

こどもと一緒に楽しく作れる、簡単なミートボールです!
このレシピの生い立ち
おふの料理にはまっていて、家族が大好きなミートボールで作ってみたら美味しかったので。

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材料

  1. 豚挽き肉 200g
  2. おふ 20g
  3. 玉ねぎ 1/2本
  4. ニンジン 1/2本
  5. 適量
  6. ★ケチャップ 大さじ2
  7. ★ソース 大さじ1
  8. ★ニンニクチューブ 小さじ1
  9. 塩胡椒 少々
  10. ジップロック 1枚

作り方

  1. 1

    ジップロックにおふをいれて、細かく潰す。

  2. 2

    玉ねぎ、ニンジンはみじん切りにする

  3. 3

    フライパンに油をひき、たまねぎとニンジンをいため、火が通ったら取り出し、粗熱をとる。

  4. 4

    冷めたら、1に挽き肉と3と塩胡椒をいれて揉みもみする。

  5. 5

    ネトネトしてきたら、好きな大きさに丸める

  6. 6

    フライパンで中まで火がとおるまで焼く

  7. 7

    焼いている間に、ソースをつくる。★を混ぜておく。

  8. 8

    焼けたら、ソースを入れて、全体に絡めたら出来上がり。

コツ・ポイント

おふを入れることで、子どもさんが食べやすくなります。

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