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ロールカツ☆-レシピのメイン写真

ロールカツ☆

蓮ママ☆★
蓮ママ☆★ @cook_40131771

簡単で火が通りやすいので揚げ物苦手でも安心です！
このレシピの生い立ち
ミルフィーユカツを作ろうと思ったのですが、
思ったより薄切りだったので巻いてみました✨

簡単で火が通りやすいので揚げ物苦手でも安心です！
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ミルフィーユカツを作ろうと思ったのですが、
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蓮ママ☆★
蓮ママ☆★ @cook_40131771

簡単で火が通りやすいので揚げ物苦手でも安心です！
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ミルフィーユカツを作ろうと思ったのですが、
思ったより薄切りだったので巻いてみました✨

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ミルフィーユカツを作ろうと思ったのですが、
思ったより薄切りだったので巻いてみました✨

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材料

2人分
  1. 豚薄切り肉 約280グラム
  2. スライスチーズ 2枚
  3. かいわれ大根 1/2パック
  4. トマトソース 適量
  5. 小麦粉 適量
  6. 卵 1個
  7. パン粉 適量
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作り方

  1. 1

    豚肉に塩コショウして、
    切り落としなら2枚横並べて、
    ロース薄切りならそのまま一枚使います。

  2. 2

    豚肉にチーズ・かいわれを乗せ、
    別の豚肉にトマトソースを塗って乗せます。
    そのままクルクル巻いてください。

    • ロールカツ☆作り方2写真
  3. 3

    小麦粉・卵・パン粉をつけます。

    • ロールカツ☆作り方3写真
  4. 4

    あとは油でキツネ色に揚げればできあがり！！
    トマトソースと塩コショウで味はついてますが、
    お好みでソースをかけてどうぞ！

    • ロールカツ☆作り方4写真

コツ・ポイント

我が家では小麦粉と卵は水を入れて一緒に混ぜちゃいます。
手がそれほど汚れないのでおすすめです！

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蓮ママ☆★
蓮ママ☆★ @cook_40131771
2018/04/13 08:44に公開
4歳のママです☆子供が食べやすいようなご飯を心がけてます(*☻-☻*)
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