サクッと美味しい!じゃがベーコンスナック

く♡く♡くろわっさん
く♡く♡くろわっさん @cook_40099828

揚げたてサクサクおいもホクホク手が止まりません!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけだとフワフワ食感にしかならないので考えました。天ぷら粉よりほんのり甘くて、サクサク大成功でした。

サクッと美味しい!じゃがベーコンスナック

揚げたてサクサクおいもホクホク手が止まりません!
このレシピの生い立ち
ホットケーキミックスだけだとフワフワ食感にしかならないので考えました。天ぷら粉よりほんのり甘くて、サクサク大成功でした。

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材料

4個分
  1. ジャガイモ 4切
  2. スライスベーコン 4枚
  3. ケチャップ 適宜
  4. 片栗粉 おおさじ1
  5. ホットケーキミックス おおさじ2
  6. 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ジャガイモはレンジにかけやわらかくし塩コショウを振る。ケチャップを軽く両面に付けたらベーコンを巻く。

  2. 2

    ホットケーキミックスと片栗粉に水を大さじ1加え混ぜ固そうなら水をたし調整する。じゃがベーコンをくぐらせ揚げる。

コツ・ポイント

ほど良く上げるのがポイント。片栗粉をプラスしたのでサクサクの食感が味わえます。

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