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これで1品！ご飯がすすむ！だし巻き卵♡
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これで1品！ご飯がすすむ！だし巻き卵♡-レシピのメイン写真

これで1品！ご飯がすすむ！だし巻き卵♡

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

おかずの一品として、ごはんが欲しくなるだし巻き卵です(*^^)
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きはサブにあたるおかずなんですが、
もっと主張させたく1品になるようなだし巻きをと思いました！

おかずの一品として、ごはんが欲しくなるだし巻き卵です(*^^)
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きはサブにあたるおかずなんですが、
もっと主張させたく1品になるようなだし巻きをと思いました！

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これで1品！ご飯がすすむ！だし巻き卵♡

にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378

おかずの一品として、ごはんが欲しくなるだし巻き卵です(*^^)
このレシピの生い立ち
いつも卵焼きはサブにあたるおかずなんですが、
もっと主張させたく1品になるようなだし巻きをと思いました！

おかずの一品として、ごはんが欲しくなるだし巻き卵です(*^^)
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いつも卵焼きはサブにあたるおかずなんですが、
もっと主張させたく1品になるようなだし巻きをと思いました！

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材料

3人分
  • 卵 5個
  • 昆布だし(顆粒) 大1
  • みりん 大1
  • 酒 大1
  • 砂糖 小1
  • 塩 小1
  • マヨネーズ 大1
  • 水 200cc
  • 牛乳(まろやかさが欲しい場合のみ) 100cc(お好みで)
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作り方

  1. 1

    材料全てを混ぜます。

  2. 2

    卵焼き用フライパンに油をひき、薄く弱火で巻いていったら出来上がり(*ˊ˘ˋ*)♪

  3. 3

    油を毎度薄くひき、スルッと返せるようにはするのですが、

    ひっくり返すアイテムは～
    私はこれを使います♡

    簡単☆

    • これで1品！ご飯がすすむ！だし巻き卵♡作り方3写真

コツ・ポイント

弱火>>中火で✧‧˚

完全固まる前に巻いたほうが、ぴったりとしたふわふわの卵焼きになります( ˙˘˙ )

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にゃん❤関西です
にゃん❤関西です @cook_40103378
2016/10/07 05:38に公開
簡単で美味しいものが大好きです♪から揚げが特に好き♡♡鶏胸肉系があと数日で非公開になりますので、お気に入りがあれば印刷おすすめです✨
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このレシピのキーワード

だし巻き卵 ご飯 牛乳 卵 酒

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