ねばねばどんぶり
八丈島栄養士会 @cook_40106925
ねばねば食材の納豆と、ゆでて細かく切ったネリを混ぜ、ごはんにたっぷりかけて食べる夏向きの丼です。
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。
ねばねばどんぶり
ねばねば食材の納豆と、ゆでて細かく切ったネリを混ぜ、ごはんにたっぷりかけて食べる夏向きの丼です。
このレシピの生い立ち
「八丈島の食材をつかったレシピ」で作成したレシピの一つです。
作り方
- 1
ネリはゆでて水気を切り、うすめの小口切に切る。
- 2
納豆、納豆のたれ、小口切りに切ったネリ、しょう油をボウルに入れ、よく混ぜる。
- 3
ごはんを器に盛り、上に②をかける。
コツ・ポイント
《1人分の栄養価》
エネルギー310kcal
たんぱく質9.6g
脂質3.5ｇ
炭水化物58.6ｇ
食塩相当量0.8ｇ
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