作り方
- 1
きゅうりを薄切りにして塩を降り、水分が出たら絞る
- 2
砂肝を（匂いが気になるならネギを入れる）茹で、薄く切る
- 3
★を鍋で熱し冷えたら具材1、2を入れて混ぜる
- 4
細切りにした生姜を入れて混ぜる
- 5
１日置く
コツ・ポイント
甘さや酸っぱさは自分好みで
１日置くといい感じになじみます！
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