おつまににも♪菜の花ナムル

SBK34
SBK34 @cook_40132230

ほのかな苦味がおつまみにもピッタリです(^O^)/
このレシピの生い立ち
菜の花が沢山売っていたので♪

おつまににも♪菜の花ナムル

ほのかな苦味がおつまみにもピッタリです(^O^)/
このレシピの生い立ち
菜の花が沢山売っていたので♪

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材料

2〜4人分
  1. 菜の花 約200g
  2. めんつゆ 小さじ2程度
  3. ごま 小さじ1程度
  4. 練りゴマ ひとすくい
  5. のりフレーク お好みで
  6. 炒りごま お好みで

作り方

  1. 1

    菜の花は洗って柔らかくなるまで茹でる。
    冷水で流したら、固く絞り食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    調味料を合わせたボールに絞った菜の花を加え、よく混ぜて出来上がり♪

  3. 3

    私はコストコで売っている韓国のりフレークをも一緒に入れ混ぜます!
    無ければ普通ののりで十分です(^O^)/

  4. 4

    ゴマは一緒に混ぜても、後で上からパラパラ振りかけても♪

コツ・ポイント

お酒飲まない方は、お砂糖をお好みで入れても美味しいです(^O^)/

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