肉味噌を作ります。
人参はみじん切り。
小鍋で　人参とひき肉を　炒めます。
調味料☆の味噌以外を　加えて、煮ます。

しばらくしたら、味噌を加えます。

照りが　でるように　煮詰めます。

厚揚げは　食べやすい大きさに切って、ﾌﾗｲﾊﾟﾝで　各面を　こんがり焼きます。

野菜を　洗って、切ります。

野菜→厚揚げ→肉味噌で　盛り付けます。