イカワタホイル カレークリーム味

れおんくんのママ @cook_40050274
スルメイカをイカワタとカレーの余りで仕上げました。生クリームを使うので味がリッチです。
このレシピの生い立ち
イカワタホイルまたやりましたぁ~
イカワタホイル カレークリーム味
スルメイカをイカワタとカレーの余りで仕上げました。生クリームを使うので味がリッチです。
このレシピの生い立ち
イカワタホイルまたやりましたぁ~
作り方
- 1
こんなでっかいスルメイカ!
2個350円でした!
買い! - 2
ワタの袋を破らないように、抜き取り、ワタの先、墨袋口、お尻、骨、固い部分は取り外しあとはスライス。
- 3
イカワタを縦に切ってみましたぁ~
- 4
絞りだしてもいいし、包丁でこんな風にすると簡単にキレイにとれますよ^^
- 5
カレーの余りです。
(豚のひき肉カレーの余り) - 6
これにイカワタをいれます。
- 7
混ぜておきます。これが味付けになります。
- 8
ホイルの上に切ったイカをのせます。
- 9
イカワタとカレーをミックスしたものをたっぷりのせます。
- 10
ホイルは包みます。
- 11
今日はフライパンで蒸します。
- 12
15分ぐらいで火が通ると思います。
- 13
開けて、パセリを散らしまして…
- 14
植物性の生クリームを流します~
- 15
カレーがイカワタの臭みをとってくれて旨いのです!
- 16
いつも通り、わざと余らせます~
これでまた1品作りますね^^
- 17
イカワタリゾット
トマトクリームカレー味です。
レシピID :18208433
こちら参照
コツ・ポイント
カレーって、足りないことなくって、余ることはあるよね^^
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