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とうもろこしと魚肉ソーセージの冷奴
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とうもろこしと魚肉ソーセージの冷奴-レシピのメイン写真

とうもろこしと魚肉ソーセージの冷奴

水雨，
水雨， @cook_40103186

ピリッと酸っぱ辛い冷奴♪
このレシピの生い立ち
子どもでも食べられるスイートコーン・魚肉ソーセージに、大人味の粒マスタードを加えてみました。

ピリッと酸っぱ辛い冷奴♪
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子どもでも食べられるスイートコーン・魚肉ソーセージに、大人味の粒マスタードを加えてみました。

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とうもろこしと魚肉ソーセージの冷奴

水雨，
水雨， @cook_40103186

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子どもでも食べられるスイートコーン・魚肉ソーセージに、大人味の粒マスタードを加えてみました。

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材料

1人分
  • 絹ごし豆腐 1パック(150g)
  • 魚肉ソーセージ 1/4本(18g)
  • マヨネーズ 小さじ2
  • 粒マスタード 小さじ1
  • とうもろこし（スイートコーン缶） 20g
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    豆腐をキッチンペーパーにのせて、軽く水切りする。

  2. 2

    魚肉ソーセージを1cm角のサイコロ型にさいの目切りする。

  3. 3

    マヨネーズ・粒マスタードを混ぜ、さらに魚肉ソーセージととうもろこしを加えて和える。

  4. 4

    味を見ながら【3】に塩を加える。

  5. 5

    器に豆腐をのせ、その上に【4】をのせる。
    完成✩

コツ・ポイント

個性の強い粒マスタードが、マヨネーズと合わせることによって、まろやかで食べやすくなります。

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水雨，
水雨， @cook_40103186
2016/10/10 08:30に公開
自分のための覚書として利用しています。材料は使う順に並べて書いています。
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このレシピのキーワード

冷奴 コーン缶 とうもろこし 魚肉ソーセージ 絹ごし豆腐

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