バナナとチョコチップのカップケーキ
Maho♥ @cook_40136596
サラダ油を使ってヘルシーなカップケーキができます♥バナナの甘さで砂糖を控えめにすることができます♥
このレシピの生い立ち
バナナのかわりにリンゴを入れたりとアレンジ可能です♥
バナナとチョコチップのカップケーキ
サラダ油を使ってヘルシーなカップケーキができます♥バナナの甘さで砂糖を控えめにすることができます♥
このレシピの生い立ち
バナナのかわりにリンゴを入れたりとアレンジ可能です♥
アプリでひらく作り方
- 1
小麦粉とベーキングパウダーをふるう。
砂糖も同様にふるっておく。
バナナはつぶしておく。
卵は室温に戻しておくと◎ -
- 2
卵をわり、かるくまぜる(ここに粉類などを入れていくのでボウルは大きいのがオススメです)。
-
- 3
②に砂糖を加えて白っぽくなるまでハンドミキサーでまぜる。
-
- 4
③にサラダ油を入れてまぜる。よくまざったら潰しておいたバナナを入れてゴムベラでよくまぜる。
-
- 5
③に薄力粉とベーキングパウダーを入れ、さっくりと混ぜる。
-
- 6
型に入れて小さな型だと25分175℃（170~180℃がめやす）オーブンで加熱する。チョコチップをのせるとかわいい♥
-
- 7
膨らんできていい焼き目が付いたらオーブンを開けて、真ん中に竹串をさして確認する。
- 8
オーブンから取り出し、冷ませば完成！
-
コツ・ポイント
薄力粉をいれて混ぜる時は空気を含みながらさっくりと混ぜるのがポイントです！
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