手作り簡単☆サラダチキン☆
ヨメカノ @cook_40136972
最近流行りのサラダチキン☆好きな味でもっと手軽に!ズボラに!楽しみたいヽ(^0^)ノ
このレシピの生い立ち
バジル味が食べたい、、、でも最近プレーンしか見ない(ノД`)パスタソースなら企業努力が詰まってて手間もいらないだろうとズボラな発想から生まれました(^_^)ノ
手作り簡単☆サラダチキン☆
最近流行りのサラダチキン☆好きな味でもっと手軽に!ズボラに!楽しみたいヽ(^0^)ノ
このレシピの生い立ち
バジル味が食べたい、、、でも最近プレーンしか見ない(ノД`)パスタソースなら企業努力が詰まってて手間もいらないだろうとズボラな発想から生まれました(^_^)ノ
作り方
- 1
鶏胸肉の皮を取り、厚みがあると火の通りが悪くなるので、2枚目か3枚にスライスします。
- 2
ボールにスライスした鶏胸肉と砂糖、塩こしょうを少々入れてよーく揉み込みます。
- 3
そこにお好きなパスタソースを入れてよーく揉み込みます。(私はバジル味でしたが、なんでも美味しいと思います。)
- 4
ジップロックなどの密封できる袋に重ならないように鶏胸肉を入れます。
- 5
沸騰したお湯の火を止めて鶏胸肉の入った袋を入れます。プカプカ浮いてくるので、重石にお皿を上に置いておくと良いです。
- 6
30分ほど放置し、火が通っているようなら完成です!!アツアツでも冷やしても美味しいです!
コツ・ポイント
鶏胸肉を薄めにスライスするくらいで、あとは揉んで袋に入れてお湯につけて放置なのでとっても簡単ですよー!ヽ(^0^)ノ30分湯煎してもまだ火が通らない場合は、一度お肉を取り出し再沸騰ののち火を止め再度湯煎してください!!
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