焼肉のタレで簡単スペアリブ♪
焼肉のタレで簡単に！ジューシー！
このレシピの生い立ち
母に教えてもらったレシピをちゃんと調味料を計って作ってみました！
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでスペアリブ肉を焼き色がつくぐらい焼く。（油ひかなくて大丈夫）
- 2
煮込み用の鍋を用意して焼いたお肉を移して、浸るぐらいの水を入れて沸騰させる。
- 3
灰汁が出て来てグッツグツなってきたら、ザルに上げて流水で洗い流す
- 4
圧力鍋に洗ったお肉と調味料を全て入れて混ぜ、圧力開始！
- 5
圧がかかってから15分。火を止めたら自然にピンが落ちるまでそのまま
- 6
ピンが完全に下がったら、蓋を開けて沸騰させながら煮詰める（たまに混ぜながら焦げないように）
- 7
ある程度煮詰まったら完成！
コツ・ポイント
お肉の量が増えたら調味料も足してください！
焼肉のタレはジャンがオススメです！が、なかった場合醤油やみりんなどで味を調節してもらっても大丈夫です♩
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