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旨味たっぷりキャベツの白和えღˇ◡ˇ♡
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旨味たっぷりキャベツの白和えღˇ◡ˇ♡-レシピのメイン写真

旨味たっぷりキャベツの白和えღˇ◡ˇ♡

Louisa
Louisa @Louisa369

キャベツの旨味たっぷり!!
シンプルでハマる美味しさ(ღˇ◡ˇ)♡
このレシピの生い立ち
元々白和えは好きなのですが、、、特にキャベツ＆きんぴらこんにゃくの白和え、大好きな一品です。

キャベツの旨味たっぷり!!
シンプルでハマる美味しさ(ღˇ◡ˇ)♡
このレシピの生い立ち
元々白和えは好きなのですが、、、特にキャベツ＆きんぴらこんにゃくの白和え、大好きな一品です。

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旨味たっぷりキャベツの白和えღˇ◡ˇ♡

Louisa
Louisa @Louisa369

キャベツの旨味たっぷり!!
シンプルでハマる美味しさ(ღˇ◡ˇ)♡
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元々白和えは好きなのですが、、、特にキャベツ＆きんぴらこんにゃくの白和え、大好きな一品です。

キャベツの旨味たっぷり!!
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材料

４人分
  • キャベツ(千切り) １/４個
  • きんぴらこんにやく 1P
  • 豆腐(絹でも木綿でも) １丁
  • 白ごま 30g
  • 砂糖 30g
  • 塩 少々
  • 薄口醤油 1cc
  • 練りゴマ(白) 30g
  • 味噌 50g～60g
  • みりん 15cc
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作り方

  1. 1

    キャベツ、きんぴらこんにゃくはそれぞれボイルして

  2. 2

    豆腐はキッチンペーパーに包み３０分以上放置して水切りします

  3. 3

    豆腐、白ごま～みりんをすり鉢で、しっかり混ぜ合わせます

  4. 4

    キャベツ、きんぴらこんにゃくを加え混ぜ合わせて出来上がり

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Louisa
Louisa @Louisa369
2018/04/13 12:41に公開
レパートリーを増やすため心を込めて楽しく美味しく丁寧に心と身体に磨きをかけて、、、整えて日々のお料理の記録✿
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このレシピのキーワード

白和え キャベツ こんにゃく ねりごま 味噌 豆腐

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