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レアチーズクリームフォンデュ♪
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レアチーズクリームフォンデュ♪-レシピのメイン写真

レアチーズクリームフォンデュ♪

ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama

レアチーズケーキみたいな冷たいスイーツフォンデュです。混ぜるだけなので簡単にすぐできてパンやどんなフルーツにも合いますよ
このレシピの生い立ち
温かいチーズフォンデュがあるなら冷たくて甘いレアチーズケーキみたいなチーズフォンデュがあってもいいかなぁ～と思って考えました。
Akishima,camping games 2016そら飯レシピコンテストで賞をいただきました！

レアチーズケーキみたいな冷たいスイーツフォンデュです。混ぜるだけなので簡単にすぐできてパンやどんなフルーツにも合いますよ
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温かいチーズフォンデュがあるなら冷たくて甘いレアチーズケーキみたいなチーズフォンデュがあってもいいかなぁ～と思って考えました。
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ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama

レアチーズケーキみたいな冷たいスイーツフォンデュです。混ぜるだけなので簡単にすぐできてパンやどんなフルーツにも合いますよ
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温かいチーズフォンデュがあるなら冷たくて甘いレアチーズケーキみたいなチーズフォンデュがあってもいいかなぁ～と思って考えました。
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レアチーズケーキみたいな冷たいスイーツフォンデュです。混ぜるだけなので簡単にすぐできてパンやどんなフルーツにも合いますよ
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材料

2～3人分
  • クリームチーズ 100g
  • 砂糖 大さじ2杯(お好みで増やしてOK)
  • プレーンヨーグルト（無糖） 100g
  • レモン汁 小さじ1/2杯
  • ◆フルーツ
  • ◆食パン、フランスパン等
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作り方

  1. 1

    フルーツはひと口大にカット。食パンやフランスパンは軽くトーストして食べやすい大きさにカットする。

  2. 2

    常温に戻してやわらかくなったクリームチーズと砂糖をボールに入れて滑らかになるまでよく混ぜる。

  3. 3

    プレーンヨーグルトを加えてよく混ぜる。

  4. 4

    レモン汁を加えてよく混ぜたら完成！

コツ・ポイント

クリームチーズとプレーンヨーグルトはメーカーによって酸味が違うので味をみながらお好みで砂糖を調節してください。フルーツは元々甘酸っぱいことを考えると少し甘めのクリームでもいいかもしれませんね～

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ナナのママ♪
ナナのママ♪ @cook_7nomama
2016/12/05 16:50に公開
40代半ばにして製菓衛生師の国家試験に合格！製菓学校卒のお菓子作りが大好きなカフェで働く母さんです♪レシピは随時見直してますのでご了承ください。
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このレシピのキーワード

フルーツ クリームチーズ ヨーグルト 食パン

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