きーちゃんの身体に優しい白パン♡

きーちゃんの身体に優しい白パン♡-レシピのメイン写真

きーちゃんの身体に優しい白パン♡

クック1YMPQ6☆ @cook_40137042

6〜7個分です！小麦粉→米粉、塩→塩麹、牛乳→豆乳、バター→ココナッツオイルに変更してグルテンフリー(*^^*)
このレシピの生い立ち
3歳の子供に安心で身体にいいパンを食べさせたくて(*^^*)

6〜7個分です！小麦粉→米粉、塩→塩麹、牛乳→豆乳、バター→ココナッツオイルに変更してグルテンフリー(*^^*)
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3歳の子供に安心で身体にいいパンを食べさせたくて(*^^*)

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クック1YMPQ6☆ @cook_40137042

6〜7個分です！小麦粉→米粉、塩→塩麹、牛乳→豆乳、バター→ココナッツオイルに変更してグルテンフリー(*^^*)
このレシピの生い立ち
3歳の子供に安心で身体にいいパンを食べさせたくて(*^^*)

6〜7個分です！小麦粉→米粉、塩→塩麹、牛乳→豆乳、バター→ココナッツオイルに変更してグルテンフリー(*^^*)
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3歳の子供に安心で身体にいいパンを食べさせたくて(*^^*)

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材料

米粉で作った強力粉 350g
米粉 50g
豆乳 230cc
ココナッツオイル 20cc
はちみつ大さじ3
塩麹大さじ1
ドライイースト 3g

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作り方

1

ホームベーカリーに材料全部入れて5分くらいこねこね
2

好きな大きさに丸めて濡れ布巾をかけて10分置いておく
3

ガス抜きをして丸め直し、また濡れ布巾をかけて15分置いておく
4

オーブンの発酵機能（40℃）で50分発酵させる
5

170℃で予熱している間に強力粉を茶こしで振りかける
6

170℃で15分焼く
7

出来上がり〜♡

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クック1YMPQ6☆

クック1YMPQ6☆ @cook_40137042

2016/10/09 12:19に公開

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