片栗粉のかぼちゃクッキー
kultuki @cook_40103374
小麦粉なし、卵なしの、かぼちゃを練りこんだクッキーです
写真はありません
このレシピの生い立ち
レシピID : 18089516の、アレンジバージョンです
参考レシピ
レシピID : 20417801
レシピID : 17537823
レシピID : 19207403
片栗粉のかぼちゃクッキー
小麦粉なし、卵なしの、かぼちゃを練りこんだクッキーです
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参考レシピ
レシピID : 20417801
レシピID : 17537823
レシピID : 19207403
アプリでひらく作り方
- 1
かぼちゃをゆで、湯を切り、皮ごとつぶします(皮を省いてもできます)
- 2
かぼちゃが熱いうちに、バターと片栗粉と砂糖を入れて混ぜます
＊生地が緩ければ片栗粉を、硬ければかぼちゃを足して下さい - 3
生地にラップをし、冷蔵庫で30分以上休ませて下さい
- 4
生地を丸め、アルミホイルorオーブンシートを敷いた天板の上に並べます
- 5
＊型抜きの場合は置いた型に詰めて、冷蔵庫で冷やした後、生地を押して外してください(細かい型は避けてください)
- 6
160度のオーブントースターで、薄いきつね色になるまで焼いて下さい
- 7
印刷ありがとうございます
- 8
MYフォルダありがとうございます
コツ・ポイント
かぼちゃのかわりに、サツマイモやジャガイモでもできます
オーブンで焼くときは、取扱説明書の、クッキーのやり方でどうぞ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18159970
