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ヤクルトプリン
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ヤクルトプリン-レシピのメイン写真

ヤクルトプリン

キャネ♪
キャネ♪ @cook_40100512

家族皆ヤクルトが好きなんです!ヤクルト味なら子供も食べるはず!どうせなら乳酸菌を生かして摂って欲しい!
このレシピの生い立ち
毎日保育園に持って行く朝のおやつ。ゼリー、プリン、フルーツ、ヨーグルトが園の指定。珍しく次男が便秘気味なので冷蔵庫にあったヤクルトを使ってみたら長女の味見が止まらなくて

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キャネ♪ @cook_40100512

家族皆ヤクルトが好きなんです!ヤクルト味なら子供も食べるはず!どうせなら乳酸菌を生かして摂って欲しい!
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材料

130mlお弁当3つ分
  • ヤクルト400 3本(240cc)
  • 牛乳 10cc
  • 砂糖 10g
  • ゼラチン 2.5g
  • 水 25cc
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作り方

  1. 1

    ヤクルト3本に牛乳10ccと砂糖を加える

  2. 2

    砂糖のじゃりじゃり感が無くなるまで混ぜる

  3. 3

    水を入れた上にクックゼラチンをパラパラ、レンジ600w10秒程チンしてゼラチンを溶かす

  4. 4

    ヤクルト達を混ぜながらゼラチン液を加えていく。

  5. 5

    容器に入れて蓋をしたら冷蔵庫へ…数時間で固まります

コツ・ポイント

乳酸菌は40度以上になると菌が死んでしまうので、ヤクルトは温めずにゼラチンのみの温めで作りました

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キャネ♪
キャネ♪ @cook_40100512
2018/04/11 16:57に公開
4歳、3歳、2歳、0歳のほぼ年子4人のドタバタ生活!子供達にお気に入りのママの味を作りたくて修行中!
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このレシピのキーワード

ゼラチン 牛乳

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