鶏肉に塩コショウし、カレーパウダー、オールスパイスと片栗粉を混ぜて少ない油で揚げます。

海苔入り卵焼きは、おにぎり用の大判の海苔を使っています。

海老のソテーは、クレイジーソルトとブラックペッパーで味付けしました。

野菜の甘酢漬けは、優しいお酢にしばらく漬けました。
ヤングコーンはレンジで加熱しています。