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簡単☆ブロッコリーとゴマ梅おかか和え
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簡単☆ブロッコリーとゴマ梅おかか和え-レシピのメイン写真

簡単☆ブロッコリーとゴマ梅おかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

梅おかかがクセになる☆!
ブロッコリーを茹でて和えるだけなので簡単♪

このレシピの生い立ち
ブロッコリーが安く手に入ったので作ってみました(*^^*)

梅おかかがクセになる☆!
ブロッコリーを茹でて和えるだけなので簡単♪

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ブロッコリーが安く手に入ったので作ってみました(*^^*)

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簡単☆ブロッコリーとゴマ梅おかか和え

こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
新潟県の田舎

梅おかかがクセになる☆!
ブロッコリーを茹でて和えるだけなので簡単♪

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ブロッコリーが安く手に入ったので作ってみました(*^^*)

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ブロッコリーを茹でて和えるだけなので簡単♪

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ブロッコリーが安く手に入ったので作ってみました(*^^*)

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材料

二人分
  • ブロッコリー 100グラム
  • ☆梅干し(梅肉) 2個
  • ☆削り節 4グラム
  • ☆しょうゆ 小さじ2
  • ☆ごま油 小さじ1
  • ☆白ごま 大さじ1
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作り方

  1. 1

    ブロッコリーは小房に切り、梅干しは種を捨てて、包丁で刻む。

  2. 2

    沸騰した湯に、ブロッコリーを入れてサッと茹でる。
    ザルにあけて、水気をきる。

  3. 3

    ボウルにブロッコリーと☆印を加えて混ぜ合わせて完成☆

コツ・ポイント

ブロッコリーは茹ですぎると、味と栄養が損なわれるので茹ですぎ注意です♪
※冷蔵庫で3日間ほど保存可能

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こはるスマイルごはん
こはるスマイルごはん @cook_koharu
2018/04/07 10:53に公開
新潟県の田舎
いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです。※最近は、国家試験と介護の勉強と仕事が忙しいため、更新スピードが遅くてすみません…
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このレシピのキーワード

ブロッコリー 梅肉 梅ぼし

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