ミートソーススパゲッティー
ba7 @cook_40041783
何も特別なことはせず、我が家のスパゲッティーです!!
このレシピの生い立ち
スパゲッティーが食べたかったので、作りました♪ ごく普通の作り方です!!!
ミートソーススパゲッティー
何も特別なことはせず、我が家のスパゲッティーです!!
このレシピの生い立ち
スパゲッティーが食べたかったので、作りました♪ ごく普通の作り方です!!!
作り方
- 1
ミンチに塩こしょうを振っておきます。
- 2
玉ねぎをみじん切り、ピーマンもみじん切り、しめじは下を取って半分使います。
- 3
温めたフライパンにオリーブオイルを入れ広げて、２を炒めます。塩こしょうも少々入れます。
１も入れて更に炒めます。 - 4
大きな鍋にお湯をたっぷりわかします。
塩・ごま油も湯の中に入れます。 - 5
３にトマトソース缶を全部入れます。
火を止めて入れると、散りません!!
入れたら弱火にします。 -
- 6
４が沸騰したら、パスタをゆで始めます。時間を計るのを忘れずに!!!
- 7
パスタをゆでている間にミートソースの味を整えます。ケチャップ・塩こしょうで整えましょう♪
- 8
パスタがゆであがったらざるにあげて、７のフライパンにバター１かけと一緒に混ぜます。ゆっくりと軽く混ぜましょう。
コツ・ポイント
パスタのゆで時間は守った法が良いですね!!私は、１分オーバーしてやわらかくなっちゃいました…。
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