こんにゃくを一口大にちぎる。
あく抜きが必要な場合はあく抜きをする。

長ネギは輪切りにする。

ごま油で長ネギを炒め、しんなりしてきたらこんにゃくを入れる。

鶏がらスープの素を振り入れ、醤油をいれる。

お好みで七味唐辛子をかけて完成です。