作り方
- 1
*準備*
冷凍パイシートは解凍しておく。
オーブンを200度で予熱。 - 2
お魚ソーセージを小さく切る。
- 3
パイシートを2mmくらいの厚さに伸ばす。
- 4
広げたパイシートの半分に手前を少し残して②のソーセージとスライスチーズをちぎってのせる。
- 5
残りのパイシートで具を覆う。
まわりを指で押さえてくっつける。 - 6
具の周りを魚の形にナイフで切る。
切り落とした生地で目やうろこ、ヒレをつくる。 - 7
ナイフの背やとフォークで模様をつける。フォークでところどころ空気穴を開ける。
- 8
200度のオーブンで20分くらい焼いて出来上がり。
コツ・ポイント
④の具をのせる時は、魚の形をイメージしておくといいですよ。
分量を2倍にして大きな魚を作るのもおすすめ。
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