マカロニをゆでて、熱い内に半量のドレッシングで下味をつけます。

スナップエンドウはスジをとり、塩ゆでしてさまし、斜め半分にきります。

ハムは７〜８ｍｍ巾に切り、たまねぎは薄切りにして水にさらします。

（１）〜（３）をドレッシングであえて、味をみながらマヨネーズを加えます。

おすすめドレッシング
・伊予柑
・伊予柑大使
・ゆず
・ジェノベーゼ
・いよかん