金ごま油で作る本格我が家のビビンバ

Name: 金ごま油で作る本格我が家のビビンバ
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 雑穀ごはん ２杯; 豚ひき肉 １５０ｇ; ほうれん草 １束; なす ２本; もやし １袋; キムチ お好み; しょうゆ 大さじ４; 砂糖 大さじ１弱; コチジャン 大さじ２; 金ごますりごま 大さじ３; 金ごま油 大さじ３

金ごま本舗 @cook_40044652

辛さ控えめ調節できるので、お子様でもＯＫ！野菜もたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
雑穀米が我が家流、ビビンバにあいます！

金ごま油で作る本格我が家のビビンバ

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辛さ控えめ調節できるので、お子様でもＯＫ！野菜もたっぷりいただけます。
このレシピの生い立ち
雑穀米が我が家流、ビビンバにあいます！

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材料

２人分

雑穀ごはん２杯
豚ひき肉　１５０ｇ
ほうれん草１束
なす　２本
もやし１袋
キムチお好み
しょうゆ大さじ４
砂糖大さじ１弱
コチジャン大さじ２
金ごますりごま大さじ３
金ごま油大さじ３

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作り方

1

フライパンでひき肉を炒め、色が変わったらしょうゆ大さじ１砂糖大さじ１弱を加えてさらに炒める
2

なす、ほうれん草、もやしはそれぞれさっとゆで金ごま油、しょうゆ、すりごま、各大さじ１入れてあえておく
3

器にそれぞれを盛り、お好みの野菜をご飯の上にのせてコチジャンとともに混ぜていただく

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つくれぽ

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金ごま本舗 @cook_40044652

2011/12/22 05:45に公開

兵庫・宝塚の金ごまの専門店『金ごま本舗』小さなごま屋です。一人でも多くの方に自慢の「金ごま」を知って頂きたい！ここでは皆様から頂いた貴重なレシピを公開中！ぜひあなたも『ごまを変えるだけでいつもの料理がこんなに美味しいの？！』ごまの常識を変えちゃう自慢の金ごまをご体験ください！！管理人Gomakiのレシピもhttps://cookpad.wasmer.app/kitchen/485237公開中!

このレシピのキーワード

ビビンバなすもやしほうれん草豚ひき肉キムチコチュジャンゴマ

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