鶏ひき肉でつくる●鶏そぼろの肉じゃが

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鶏ひき肉をつかった肉じゃがです。鶏ひき肉と一口大に切った人参、じゃがいも、たまねぎを煮込みだしで煮詰めてできあがりです。

このレシピの生い立ち
○かんたん煮物のレシピ。

※煮物のバリエーションは…
●南瓜ジャガイモさつまいものホクホク煮込み
レシピID : 20222728
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
レシピID : 20144973

鶏ひき肉でつくる●鶏そぼろの肉じゃが

鶏ひき肉をつかった肉じゃがです。鶏ひき肉と一口大に切った人参、じゃがいも、たまねぎを煮込みだしで煮詰めてできあがりです。

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○かんたん煮物のレシピ。

※煮物のバリエーションは…
●南瓜ジャガイモさつまいものホクホク煮込み
レシピID : 20222728
●鶏の肉じゃが風あまから煮●根菜ゴロゴロ
レシピID : 20144973

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材料

2人分
  1. 鶏ひき肉 100g
  2. じゃがいも 1個
  3. 人参 1/3本
  4. たまねぎ 1/2個
  5. 煮込みだし
  6. 1カップ
  7. 白だし 小さじ1
  8. しょう油 大さじ2
  9. 大さじ2
  10. 砂糖 大さじ2

作り方

  1. 1

    □じゃがいも、にんじんを一口大に切る。
    □たまねぎを角切りにする。
    □煮込みだしを合わせておく。

  2. 2

    ●鍋に煮込みだしを入れ温める。
    ●鶏ひき肉、じゃがいも、にんじん、たまねぎを入れ、煮詰めていく。

  3. 3

    ●じゃがいもに火が通り、水分がなくなってきたら器にとってできあがり。

コツ・ポイント

●材料を切り分け、煮こむだけです!

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