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6アレルギー対応 お好み焼き
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6アレルギー対応 お好み焼き-レシピのメイン写真

6アレルギー対応 お好み焼き

アレっ子ママ卒業
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083

卵・牛乳・小麦粉なし。みんなと一緒の物が食べれるよ~。
このレシピの生い立ち
アレルギーがあっても、みんなと同じ物が食べたいと言う子供のために\(*^▽^*)/

卵・牛乳・小麦粉なし。みんなと一緒の物が食べれるよ~。
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アレっ子ママ卒業
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卵・牛乳・小麦粉なし。みんなと一緒の物が食べれるよ~。
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材料

12cm 4枚分
  • キャベツ 100g
  • 他にお好みの具 適量
  • ホワイトソルガム 30g
  • タピオカ粉 30g
  • 山芋(すりおろす) 15g
  • だし汁 150~180cc
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作り方

  1. 1

    全ての具を混ぜる。今回は豚肉・しらす・人参(すりおろし)かつおぶしです。

    • 6アレルギー対応 お好み焼き作り方1写真
  2. 2

    焼く!
    お好みソースとマヨネーズ(卵なし)をのせて出来あがり!

  3. 3

  4. 4

コツ・ポイント

やまいもは、多すぎると、焼くとき大変なことになります(柔らかすぎて崩れる)。
だし汁は、具によって水分が多い場合は控えて下さいね~。

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アレっ子ママ卒業
アレっ子ママ卒業 @cook_40089083
2009/01/14 04:41に公開
卵・牛乳・小麦を除去したレシピに毎日取り組んでいま~す。9年目にアレッ子ママを卒業しました♪
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162182
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