500円でローストビーフ
適当料理aco @cook_40128072
安い肉で美味しく作れるか、の挑戦であります！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、100g99円の牛もも塊肉が売っていたので。即買い。
500円でローストビーフ
安い肉で美味しく作れるか、の挑戦であります！
このレシピの生い立ち
近所のスーパーで、100g99円の牛もも塊肉が売っていたので。即買い。
作り方
- 1
牛もも肉に、塩コショーおろしニンニクをすり込む
…で、2〜3時間常温で放置
-
- 2
強火で周りをしっかりやき、ホイルで包んでからラップで包み、ジップロックを二重にする。
-
- 3
沸騰させたたっぷりの湯で強火で4分くらい茹でて、そのまま30分くらい放置。その後湯から出し粗熱を取り冷めたら冷蔵庫へ。
-
- 4
市販のビーフソースに、すりおろし玉ねぎ、おろしニンニク、おろしショウガ、すりおろしリンゴ、砂糖を入れてソースを作る。
-
- 5
ベビーリーフを盛って出来上がり〜〜
-
コツ・ポイント
牛肉は料理する前に、常温で2時間くらい放置するのが◎なのです。
似たレシピ
-
-
安くてリッチなローストビーフ丼！ 安くてリッチなローストビーフ丼！
お肉は国産でなければ、お安く手に入ります。安いお肉でリッチな気分が味わえます！クリスマスのディナーにもぴったりです！
-
-
-
子供も大人も喜ぶ和風ローストビーフ 子供も大人も喜ぶ和風ローストビーフ
フライパンでお肉を焼いたら、冷ましてから切るのがポイント♪安い外国産のお肉でも、家にある調味料で美味しく作れます☆
3にゃんママ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18162194
