新玉ねぎのステーキ

京都へんこ山田製油
京都へんこ山田製油 @cook_40039284

シンプルな味付けが、新玉ねぎの甘さを引き立たせます。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に

新玉ねぎのステーキ

シンプルな味付けが、新玉ねぎの甘さを引き立たせます。
このレシピの生い立ち
胡麻で健康に

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材料

4人分
  1. 新玉ねぎ 2個
  2. ごま 大さじ2
  3. 塩・こしょう 適宜

作り方

  1. 1

    玉ねぎは皮をむいて芯をとり、横半分に切り、1.5~2cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにごま油を軽く熱し、①の玉ねぎを両面、じっくりと焼く。(中弱火で片面4~5分ずつ)

  3. 3

    粗塩とこしょうをふりかけて、出来上がり。

コツ・ポイント

形がくずれないように、つまようじでとめておくと
ばらけずにきれいに焼き上がるのです。

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京都へんこ山田製油
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ごま職人が昔ながらの製法で毎日こつこつ作る出来立てごま製品をお届けしております。美味しさの追求はもちろんのこと、製造工程にて薬品不使用。原材料に対しても良いものを厳選し、残留農薬検査・放射能測定をクリアしたもののみで安心・安全な食品を心がけております。
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