新玉ねぎ☆ステーキ
クックloveまま☆ @cook_40095857
新玉ねぎの甘さと柔らかさをたっぷり楽しめる 玉ねぎステーキ！相性のいいチーズとベーコンものせて！
このレシピの生い立ち
玉ねぎの輪切りを焼いて食べるのが大好きなので 柔らかくて美味しい季節に たっぷり焼いて食べたくて！
新玉ねぎ☆ステーキ
新玉ねぎの甘さと柔らかさをたっぷり楽しめる 玉ねぎステーキ！相性のいいチーズとベーコンものせて！
このレシピの生い立ち
玉ねぎの輪切りを焼いて食べるのが大好きなので 柔らかくて美味しい季節に たっぷり焼いて食べたくて！
作り方
- 1
玉ねぎは皮をむき 横に半分に切る。
-
- 2
ベーコンは1cm幅に切っておく。にんにくもスライスに。
- 3
サラダ油をひいたフライパンに玉ねぎを大きい面から焼いていく。中火弱で フタをして。
-
- 4
焼き色がついたら ひっくり返して またフタをして焼く。
-
- 5
透明になって全体に火が通ったら ベーコンとピザ用チーズをのせて フタをする。
-
- 6
チーズが溶けたら 皿に出して
同じフライパンに にんにくとバターを入れ火をつける。 -
- 7
バターが溶けて にんにくに火が通ったら 白ワインを入れ 醤油・みりんも入れてひと煮立ちしたら 玉ねぎステーキにかけて完成
-
- 8
2017.6.11 新玉ねぎステーキで人気検索トップ10 頂きました〜(≧∀≦)
コツ・ポイント
崩れやすいので ひっくり返すときは フライ返しと 菜箸の二刀流がオススメです。
美味しいお料理やケーキ・パンが自分で作れたら…そして大切な人に「美味しかった」と言ってもらえたら 幸せです(^^)たくさんのつくれぽ ありがとうございます！インスタにも掲載中！https://www.instagram.com/saboys.map/
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