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新玉ねぎのトロトロステーキ
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新玉ねぎのトロトロステーキ-レシピのメイン写真

新玉ねぎのトロトロステーキ

KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

新鮮な玉ねぎが手に入ったらぜひ！採れたての美味さを引き立てるのは、シンプルな味付けですね！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを出荷しているので、新鮮な玉ねぎがたくさん手に入ります♪何に使っても美味しい玉ねぎですが、採れたてはやはり、オニオンスライスかオニオンソテーで決まりですね！

新鮮な玉ねぎが手に入ったらぜひ！採れたての美味さを引き立てるのは、シンプルな味付けですね！
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玉ねぎを出荷しているので、新鮮な玉ねぎがたくさん手に入ります♪何に使っても美味しい玉ねぎですが、採れたてはやはり、オニオンスライスかオニオンソテーで決まりですね！

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650

新鮮な玉ねぎが手に入ったらぜひ！採れたての美味さを引き立てるのは、シンプルな味付けですね！
このレシピの生い立ち
玉ねぎを出荷しているので、新鮮な玉ねぎがたくさん手に入ります♪何に使っても美味しい玉ねぎですが、採れたてはやはり、オニオンスライスかオニオンソテーで決まりですね！

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材料

2人分
  • 新玉ねぎ 2玉
  • ベーコン 100g
  • 白ワイン 大さじ2
  • 塩コショウ 適宜
  • オリーブオイル 大さじ2
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作り方

  1. 1

    厚めに輪切りにした、新玉ねぎに塩コショウをして、オリーブオイルでソテーする。

    • 新玉ねぎのトロトロステーキ作り方1写真
  2. 2

    透明になりベーコンを入れて炒めて焼き目がついたら、白ワインをふり入れて、クランベする。

    • 新玉ねぎのトロトロステーキ作り方2写真
  3. 3

    器に盛りつけてできあがり。

    • 新玉ねぎのトロトロステーキ作り方3写真

コツ・ポイント

厚めに切るとジューシーです。

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KUROSU亭
KUROSU亭 @cook_40296650
2022/05/19 10:47に公開
「いいね」ありがとうございます♪たくさん見てもらえるとモチベーションアップになります！お料理を作っている時が至福のときです。3人息子を育てていた時は、毎日お弁当作りをしていました。主人の両親と同居、そして両親は農家なので食材が豊富！大人数の家族に美味しいものを出したくて日々探究しています！よろしくお願いします！
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このレシピのキーワード

ステーキ ベーコン 新たまねぎ

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